загрузка...

Картофель с беконом «Аппетитный»



Картофельные запеканки, на сегодняшний день, занимают достойное место в мировой кухне. Существует огромное количество всевозможных рецептов этого блюда. А картофельная запеканка, приготовленная в микроволновой печи, занимает минимум времени и при этом получается очень вкусной.

Для приготовления такой запеканки возьмем:
  • 0,5 кг картошки
  • 75 г сливочного масла
  • 75 г сметаны
  • 1 луковица
  • 100 г бекона
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки молока
  • 50 г твердого сыра
  • Соль, зелень, специи по вкусу.

Картофель помоем, отварим в кожуре, очистим и нарежем кружочками приблизительно 1 см толщиной.
Лук нарежем кольцами и припустим на сковороде до золотистого цвета. Бекон порежем тонкими ломтиками.
Форму смажем частью сливочного масла и выложим картофель, лук, бекон, посолим, поперчим, посыпим специями. Зальем сметаной и молоком, взбитым с яйцом, и добавим оставшийся сливочное масло.
Засыпим сыром, тертым на крупной терке.
Поставим в микроволновую печь на 15 – 20 минут.

Наша запеканочка готова. Перед подачей посыпем рубленой зеленью.
Приятного аппетита с картофелем «Аппетитным»!

загрузка...


Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.