загрузка...

Картошка «по селянски» в микроволновке


Одно из традиционных блюд украинской кухни – картошка «по селянски». Оказывается, это блюдо вполне можно приготовить в микроволновке. Для приготовления понадобится картошка, подсолнечное масло, соль и чеснок.

Картошка по селянски (рецепт) фотоКроме того, можно использовать одну из распространенных приправ для блюд из картошки или немного черного перца. Подсолнечное масло, согласно традиции, должно быть нерафинированным. Картофелины лучше выбирать средней величины.

Картофелины необходимо помыть, почистить и разрезать на четыре части. Затем берем стеклянную кастрюлю с крышкой для микроволновой печи, «загружаем» туда нашу картошку, солим ее по вкусу, посыпаем приправой, поливаем подсолнечным маслом и все это перемешиваем.

Добавляем в кастрюлю треть стакана воды, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь. Готовиться блюдо двадцать минут на средней мощности микроволновки. Достаем из печи готовую картошку и приправляем ее небольшим количеством чеснока.

Вкуснятина под названием «картошка по селянски» готова. Приятного аппетита!

загрузка...


Комментарии (3) свернуть  |  развернуть

0
У меня вопрос к автору, можно ли добавить в блюдо мясо? То есть немного изменить Ваш рецепт, или картошка по селянски только надо готовить строго по рецепту?
0
Я добавляю немного пластиков сала поверх картошки. Во время приготовления оно плавиться, и картошка становиться ароматнее и жирнее. Очень вкусно, попробуйте!
0
Особой «строгости» в рецепте, конечно, нет, но это блюдо лучше всего использовать именно как гарнир к мясу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.